БЕСПЛАТНЫЙ ОНЛАЙН КУРС
СНИЖЕНИЯ ВЕСА
12 недель

<p><img alt="" src="/content/img/article/top-breakfast-1.jpg" style="float:left; height:200px; margin-left:5px; margin-right:5px; width:300px" />Когда дело касается снижения веса, завтрак становится нашим лучшим другом (подробнее о значении завтрака). Однако далеко не каждый привычный нам завтрак можно назвать полезным. Давайте рассмотрим, что можно (и нужно!) есть утром, а от каких продуктов и блюд лучше отказаться.</p> <h3>Что полезно есть на завтрак?</h3> <p>Правильный здоровый завтрак – такой, который дает заряд бодрости и трудоспособности с утра, позволяет не чувствовать себя голодной и в то же время не вредит фигуре. Сбалансированный завтрак должен включать белок (для поддержания тонуса и питания мышц), сложные углеводы (дающие длительный приток энергии), достаточное количество клетчатки (стимулирует пищеварение) и немного жиров. </p> <p><img alt="" src="/content/img/article/top-breakfast-2.jpg" style="float:right; height:200px; margin-left:5px; margin-right:5px; width:300px" /></p> <p>Таким образом, <strong>идеальный завтрак – это</strong>:<br /> - углеводы – в виде овсяной/гречневой каши, натуральных мюсли, отрубей;<br /> - белки – в виде яиц или блюд из них, отварной курицы или рыбы, молочных продуктов;<br /> - клетчатка – в виде овощной нарезки или салата из свежих овощей;<br /> - жир – в виде растительного масла как заправки в салат или сливочного масла на бутерброде;<br /> - витамины – в виде овощей и фруктов.</p> <p>Завтрак, состоящий из миски овощного салата, каши, яйца или творога, является оптимальным вариантом. Особенно он полезен тем людям, у кого нет возможности полноценно пообедать на работе. </p> <p>Стандартный завтрак можно варьировать в зависимости от рода деятельности. Например, в рационе работников умственного труда должны преобладать продукты, богатые углеводами, а у тех, кто занят физическим трудом – богатые белком.</p> <p>Однако полноценный утренний прием пищи под силу не каждому. А те, кто стремиться похудеть, тем более должны есть меньше стандартной нормы. В этом случае можно взять только часть базового завтрака. А чтобы худеть было легко и интересно, в <a href="http://www.vesminus.com/article/get?id=17">следующей статье</a> приведено огромное количество идей низкокалорийных завтраков на каждый день.</p> <h3>ТОП 10 продуктов для завтрака</h3> <p><strong><img alt="" src="/content/img/article/top-breakfast-3.jpg" style="float:left; height:200px; margin-left:5px; margin-right:5px; width:300px" />Яйца</strong>. Источник белка, а также витамина А, железа. Благодаря белку яйца дают чувство сытости и позволяют употреблять меньше калорий в течение дня. В то же время яйца – недорогой продукт, который можно легко приготовить.</p> <p><strong>Каши</strong>. Основной источник углеводов, содержат значительное количество микроэлементов, полезных органических кислот. Каши легко усваиваются, надолго избавляют от голода. Сложные углеводы, содержащиеся в крупах, при раздельном питании дают необходимое количество энергии и при этом совсем не оказывают плохого влияния на фигуру (даже наоборот).</p> <p><strong><img alt="" src="/content/img/article/top-breakfast-4.jpg" style="float:right; height:200px; margin-left:5px; margin-right:5px; width:300px" />Цельнозерновой хлеб (ржаной)</strong>. Ржаной хлеб, как и крупы, содержит большое количество углеводов, он также помогает оставаться сытым дольше. В отличие от батона, в ржаном хлебе много витаминов и микроэлементов. </p> <p><strong>Сыр</strong>. Содержит белок и кальций. Хорошо сочетается с кислыми фруктами, помидорами, овощами. Многие блюда для завтрака включают сыр.</p> <p><strong>Йогурт, кефир</strong>. Содержит белок и кальций. Способствует нормализации пищеварения, повышает иммунитет, устойчивость к стрессам.</p> <p><strong>Куриное мясо</strong>. Источник белка. При этом практически не содержит жиров и углеводов. Употребление вареного куриного мяса сделает завтрак сытным и безопасным для фигуры.</p> <p><strong><img alt="" src="/content/img/article/top-breakfast-5.jpg" style="float:left; height:200px; margin-left:5px; margin-right:5px; width:300px" />Грейпфрут</strong>. Этот цитрус показал себя как необычайно эффективное средство для похудения и расщепления жиров. Грейпфрут, равно как и свежевыжатый грейпфрутовый или апельсиновый сок, дает заряд витамина С, энергии и бодрости. Однако будьте осторожны, если принимаете какие-либо лекарства. Грейпфрут может препятствовать работе ферментов, отвечающих за расщепление и усвоение лекарственных средств.</p> <p><strong>Черника</strong>. Черника богата волокнами и содержит значительно меньше сахара по сравнению с другими ягодами. Исследования также показывают, что черника помогает снизить рост жировых клеток на 73%.</p> <p><strong><img alt="" src="/content/img/article/top-breakfast-6.jpg" style="float:right; height:200px; margin-left:5px; margin-right:5px; width:300px" />Мед</strong>. О пользе меда для организма известно, пожалуй, каждому. Мед часто встречается в рецептах завтраков в сочетании с творогом, мюсли, кашами, тостами, блинами. Содержащаяся в меде фруктоза снабжает углеводами (энергией), антисептики помогают бороться с вирусами и бактериями. </p> <p><strong>Чай и кофе</strong>. Завтрак сложно представить без этих напитков. Благодаря кофеину они являются источниками бодрости. Но, безусловно, чашки чая или кофе мало для полезного и полноценного завтрака. </p> <h3>Что вредно есть на завтрак?</h3> <p>Привычный с детства завтрак – бутерброд с колбасой – является одним из худших вариантов с точки зрения похудения, поскольку снабжает организм большим количеством жиров и калорий. В бутерброде нет практически ничего полезного. Если же Вы привыкли к бутербродам и не хотите от них отказываться, то нужно сделать бутерброд полезным и питательным, заменив батон на цельнозерновой хлеб, а колбасу на сыр, творожную пасту и другие малокалорийные начинки.</p> <p>Итак, <strong>от чего нужно отказаться утром</strong>:<br /> - от мясных изделий - колбасы, сосисок, копченостей, бекона, паштета;<br /> - от белого хлеба, сдобы, пирожных, тортов; <br /> - от глазированных сырков, сладких творожных масс;<br /> - от быстрых хрустящих завтраков (подушечек и т.д.);<br /> - от молока и сливок в кофе.  </p> <p>Как видно, простые продукты для завтрака приносят пользу нашему организму каждый день. Комбинируйте их на свое усмотрение, соберите список низкокалорийных рецептов (<a href="http://www.vesminus.com/article/get?id=17">некоторые примеры блюд для завтрака</a>) и тогда утренний прием пищи будет доставлять удовольствие и не повредит фигуре.</p>